fredag, december 05, 2008

Världens godaste muffins...

Saffran o mandelmassemuffins:

300 gram rumsvarmt smör
2 dl socker
4 ägg
2 pkt saffran
500 gram amndelmassa
mandelmassa
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

riv mandelmassan (bra om den är väl kyld eller har legat i frys en stund)
blanda mjöl o bakpulver
vispa ägg, socker o smör poröst
blanda i mjölblandn + mandelmassa i äggkolijoxet
tillsätt saffran o rör om
fyll stora muffinsformar till 2/3 och grädda 15-20 min i 175 grader
för mej blidde de 12 stooora muffinsar

2 kommentarer:

  1. Du bör ändra namnet på dem! Till Jeanettes goda Muffins!!!!

    SvaraRadera