Kokt

I köket står lilla AnnaLena, så käck
kokar både kola och knäck
kolan smaksätts som pepparkaka
men AL bantar så hon får knappt smaka!


Min goda pepparkakskola:
100 gram smör
3 dl socker
1 dl sirap
2 dl grädde
1 tsk vaniljsocker
2 tsk pepparkaksryddor (piparkakkumastuja)

Smält smöret i tjockbottnad kastrull, rör sen i socker, grädde och vaniljsocker. Koka 15-30 minuter, till smeten håller för kulprov. Smaksätt med peppiskryddor och häll upp på plåt med bakplåtspapper. Ställ svalt att stelna. Skär sen upp i mindre bitar och slå in i papper, eller skit i det om ni inte orkar.